METRO EXPO 2022 – специализированная выставка закрытого типа

Мы – надежный партнер, которому Вы можете доверить свое участие в мероприятии с застройкой выставочного стенда. Наши высококвалифицированные специалисты поддерживают клиентов на всех этапах проекта, начиная от идеи, заканчивая ее реализацией.

«ФРЕШЭКСПО» — многопрофильная компания, которая также предоставляет следующие услуги:

Обязательно уточните место и даты выставки на сайте организатора, мероприятие могут перенести, отменить, объединить с проектом схожей тематики.

«ФРЕШЭКСПО» не является организатором и не несет ответственности за неточность предоставляемой информации.

Организатор

МЕТРО Кэш энд Керри

• Выставочные стенды
• Деловые поездки
• Услуги переводчика
• Заказ отеля
• Заказ авиабилетов
• Транспортировка грузов
• Мультимедиа на стенде
• Кейтеринг
• Флористика
• Аренда мебели

КОМПАНИЯ ФРЕШЭКСПО осуществляет разработку дизайн-проектов эксклюзивных выставочных стендов с последующей его застройкой на выставках в России, в странах Ближнего Зарубежья, на Ближнем Востоке, в Азии, в Европе и Америке.

Заказывайте также рекламную полиграфию и сувениры на стенд!

Компания ФРЕШЭКСПО предлагает организацию деловых поездок по всей России и за рубежом. Подробнее

Мы также предоставляем услуги проведения конференций, семинаров и других отраслевых мероприятий для партнеров Вашего бизнеса.
Подробнее

Закажите у специалистов ФРЕШЭКСПО услугу профессионального перевода текстов нужной Вам тематики для комфортной работы сотрудников во время проведения деловых мероприятий за рубежом или для зарубежных партнеров.

Мы предоставим лучших специалистов в области письменного, устного и синхронного перевода, имеющих большой опыт работы в конкретных отраслях.
Подробнее

Обращайтесь в компанию ФРЕШЭКСПО, если планируете отраслевые выставки в России и за рубежом.
Мы поможем найти самые комфортабельные отели недалеко от выставочного центра или в транспортной доступности.

Вы можете самостоятельно подобрать отель через наших партнеров — систему Booking.com или отправить ТЗ нашим менеджерам.

Специалисты компании ФРЕШЭКСПО забронируют для Вас лучшие места на авиарейсах по России и всему миру!

КОМПАНИЯ ФРЕШЭКСПО оказывает услуги по транспортировке выставочного груза между Россией, странами СНГ, Восточной и Западной Европы, Северной и Центральной Америки, Ближнего, Среднего и Дальнего Востока. Наша компания осуществит таможенное оформление, перевозку выставочного груза и его доставку к месту проведения выставки.
Подробнее

Компания ФРЕШЭКСПО предоставляет в аренду весь спектр профессионального видео, звукового, светового, аудио оборудования на выставки, конференции, семинары, банкеты, развлекательные программы и другие мероприятия, которые проводятся как в подготовленных закрытых помещениях, так и на открытых площадках. Подробнее

Кейтеринг (от англ. «catering») — оказание услуг питания на мероприятиях. Включает не только приготовление пищи и ее доставку, но и обслуживание, сервировку, оформление стола, разлив и подачу напитков гостям и т.д.
Наша компания предоставляет весь спектр кейтеринга на выставках, конференциях и других деловых и частных мероприятиях в России и за рубежом. Подробнее

КОМПАНИЯ ФРЕШЭКСПО предлагает оформление цветами и любыми другими декоративными элементами по Вашему выбору. Букеты можно разместить на стойке регистрации, в переговорной зоне, вокруг стенда по периметру и рядом с основными композициями и т.д.
Подробнее

КОМПАНИЯ ФРЕШЭКСПО, застройщик выставочных стендов, в рамках комплексного подхода к организации участия предприятий в отраслевых выставках, предоставит в аренду все необходимое оборудование и мебель для Вашего стенда в выставках в России и за рубежом. Подробнее

METRO EXPO

METRO EXPO — 8-я специализированная выставка для ресторанно-гостиничной индустрии, независимой розницы, а также малого и среднего бизнеса.

В 2017 году общее число уникальных посетителей составит более 20 000 человек из разных регионов России. На площади 21 000 кв.м. METRO EXPO объединит экспертизу более 350 компаний-участников, в том числе от региональных российских производителей.

Участники выставки — ключевые игроки рынка:
— владельцы малого и среднего бизнеса в ресторанно-гостиничной отрасли, розничной торговле малых форматов и пр.;
— производители и поставщики продовольственных и непродовольственных товаров;
— поставщики услуг для малого и среднего бизнеса (из сферы финансов и страхования, лизинговые компании, телекоммуникации, автобизнес);
— независимые специализированные ассоциации, ассоциации производственных и торговых предприятий;
— представители федеральных и региональных государственных структур.

Стратегическим партнером выставки выступит ПАО «Сбербанк», Генеральными партнерами – компании Coca-Cola Hellenic Bottling Company и «Пивоваренная Компания «Балтика».

Основная задача выставки – предложить владельцам бизнеса готовые и практичные решения.

METRO EXPO — это источник новых бизнес — навыков и умений, информации о трендах развития рынка. Образовательная программа выставки включает в себя более 750 тренингов и семинаров и обучающих программ. В программе выставки также анализ ключевых показателей рынка ритейла и HORECA, вводные по административным вопросам и юридические консультации, шоу и мастер-классы.

На METRO EXPO 2017 ваш ждут специальные мероприятия:
— Первый профессиональный конкурс кавистов в России
— CHEF’S DAY — специализированная программа для шеф-поваров
— Финал IV Всероссийского открытого кулинарного чемпионата CHEF A LA RUSSE
— BAR EVENT — все о баре и правильной барной карте, истории различных напитков, миксологии и многое другое.

METRO EXPO 2018 прошло, а эмоции остались!

Вспомним как это было!
Кстати, самых внимательных, в конце видео ждет приятный бонус — даты проведения METRO EXPO 2022!

Фотоотчет с заключительного дня выставки.
Полный фотоотчет доступен на нашем сайте: https://metro-expo.ru/about/report/

День второй, как это было.

Торжественное открытие и первый день выставки METRO EXPO 2018!
Полный фотоотчет доступен на нашем сайте: https://metro-expo.ru/about/report/

Вот и подошла к концу выставка METRO EXPO 2018. Это были 3 невероятно насыщенных ярких дня.
Для всех тех, кто не успел обойти нашу сверхмасштабную площадь, не смог приехать или просто хочет ещё раз вспомнить, каааак это было, наш видео-отчет.
И, конечно, ждём вас на METRO EXPO 2022.
#metroexpo #metroexpo2018

Внимание❗️
Объявлены победители чемпионата Chef a la Russe!
Среди юниоров первое место заняла команда Пермского торгово-технологического колледжа, на втором месте — Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли, на третьем — команда ГБОУ 1-МОК из Москвы.
По итогам финального испытания «Чёрный ящик» первое место и поездку в знаменитую кулинарную школу Поля Бокюза в Лионе получила команда Алтайского края! Второе место и денежный приз получила команда из Сочи, третий приз и место достались объединённой команде Владимира и Суздаля. Приз зрительских симпатий завоевала египетская команда из Каира.
Все участники получили подарки от партнеров: «Ателье Марины Чистовой», «Конвотерм», «Гемлюкс», «КИТ». Поздравляем победителей, участников и зрителей с завершением чемпионата! Это было отличное шоу, спасибо всем, кто болел за команды, судейскому составу и, конечно, конкурсантам за кулинарное вдохновение и азарт! #metroexpo2018

Для тех, кто предпочитает узнавать о будущем бизнеса не из астрологических прогнозов, мы провели сегодня деловую игру «Вино: Про будущее и тренды». В игре принимали участие кависты, которые разделились на пять команд. Участникам было предложено спрогнозировать не только основные, но и не самые очевидные тренды, которые ждут в перспективе винную индустрию. Случайным выбором команды получили по несколько прогнозных, сформулированных в начале игры, трендов и воплотили их в бизнес-проектах: «Ем вино», «Хабаровский рислинг», «Виртуальное тестирование российских вин», «Энопрофи» и «#явино». Бизнес-идеи выдержали защиту перед «потенциальными инвесторами». Самым привлекательным проектом в результате голосования стал «#явино», достойными вложения инвестиций признали «Виртуальное тестирование российских вин» и «#явино». Поздравляем команды победителей и всех участников с интересной игрой! Спасибо за то, что дали нам заглянуть в будущее
#metroexpo2018

От отдела продаж в отеле зависит, насколько успешным и прибыльным будет ваш бизнес.
Ловите лайфхаки от профессионального менеджера, управляющего отелем Алексея Волова, которыми спикер поделился на своем форуме.
Составьте правильную структуру отдела продаж. Идеальная, типичная структура отдела: проактивные менеджеры (те, кто ищут клиентов — так называемые охотники и фермеры), реактивные (реализация продаж, отдел бронирования) и координаторы мероприятий.
️Каждый сотрудник должен заниматься своим делом и не быть перегруженным дополнительными обязанностями.
Проверьте, чтобы у руководителя отдела продаж был быстрый доступ к основной информации и важным файлам.
Задайте план: примерно 10 встреч и 50 коммуникаций в неделю на одного специалиста отдела продаж.
Сделайте как минимум 3 разных презентации для разных типов клиентов ( например, для travel клиентов, свадеб и т.д). Клиент должен получать интересную именно для него информацию.
#metroexpo

Три счастливых дня и 23 000 предпринимателей из России и Казахстана, 446 стендов компаний-участников, 7 собственных зон METRO с решениями для бизнеса
Погружение в атмосферу праздника и, в то же время, напряжённая работа и обучение ‍
Высокий ритм, насыщенная программа, сотни новых знакомств — так проходит METRO EXPO 2018 #metroexpo2018

А вы знаете, как увеличить средний чек?
Срочно добавляйте в закладки лайфхаки от известного тренера и ресторатора Гоши Карпенко с его семинара. (Кстати, желающих вживую послушать мастер-класс от эксперта ресторанного бизнеса, отбоя не было)
️ Добавьте сопутствующие блюда/ услуги к меню. Например, предложите клиенту, который пришел один, еду с собой для его семьи или для себя на утро. Если формат вашего заведения предполагает наличие кальяна, то обязательно включите его в меню, если хотите получить + 1000 рублей к чеку.
️Предложите гостям аперитив к основному меню. Это может быть самая простая вода. ️Вовремя! предлагайте гостю повторить напиток. Совет- когда у человека остаётся 1/3 напитка в бокале, он задумывается, остаться ему в заведении или пойти домой. ✏️И помните, продажи в ресторане начинаются не с официанта, а с менеджера! Поэтому обучайте своих менеджеров и учитесь постоянно сами!

А вы когда-нибудь пробовали блюдо из муравьев? На мастер-классе Сергея Фокина можно было не только узнать, какие муравьи на вкус, но и самим приготовить блюда под руководством известного шеф-повара.

Копчёная свекла+папоротник+сушеные муравьи=очень вкусное и полезное. блюдо
#metroexpo

«Какое вино вы бы выбрали к сегодняшнему вечеру?» — именно такой вопрос задал Денис Руденко, основатель дегустационного клуба «750ml», участникам семинара-дегустрации
Денис объяснил разницу подхода к выбору флагманского сорта вина в разных странах, учил разбираться в парах вина. После дегустации участники должны выбрать между российским и чилийским вином ☺️

Какие тренды существуют сейчас на ресторанном рынке и какие заведения будут пользоваться особой популярностью и приносить владельцам хорошую прибыль рассказала Наталья Кулакова, ресторанный консультант
Откроем завесу тайны: будущее за форматами «гастрономические стритфуды», «фаст кэжуал кафе», «кэжуал дайнинг кафе», «гастрономические бары», а также за кейтерингом и доставкой
Наталья поделилась интересными концептами, которые недавно появились и уже завоевали популярность в России: например, гастрономический бар, в котором каждый день шеф-повара готовят и сами подают еду (в баре нет хостесс и официантов) «по настроению», из тех продуктов, что купили утром: «Если вы пришли вчетвером, вам не приготовят одно и то же блюдо. Потому что это именно гастрономическое место, куда вы приходите, как в музей — наслаждаться искусством кулинарии»
Рестораторы, возьмите на заметку! #matroexpo2018

3D-сканеры, 3D-очки, 3D-ручки. А слышали вы что-нибудь о 3D-блинах? Посмотреть на работу кулинарного принтера, который выпекает именные блины METRO, и попробовать эти нестандартные блинчики можно в зоне Chef Trend. Угощайтесь
#metroexpo2018

Алексей Коваленок на семинаре, посвящённом электронной ветеринарной сертификации рассказал об упразднении всех бумажных форм документов.
Теперь, для перемещения продукции достаточно иметь электронную запись в ГИС Меркурий.
Получателю товара достаточно будет просто погасить запись в системе.
Электронные ВСД сохраняются в течение 3 лет, но не менее, чем до истечения срока годности подконтрольного товара.

Начался гранд-финал командных соревнований на Chef a la Russe
Очень волнительный момент: командам вынесли чёрные ящики! ◼️ В ящиках находятся продукты, из которых участники приготовят основное блюдо и десерт ?
Задание сложное — основным продуктом в чёрном ящике являются. бычьи семенники ?
В первые 20 минут (из 90) участники могут добрать дополнительные продукты в «магазине».
Скоро узнаем, что же они выбрали и приготовили. Желаем удачи командам, болеем за всех участников!?#metroexpo2018

Интервью с одним из наших локальных поставщиков из Кабардино-Балкарии о том, как сложно пробиться на федеральный рынок!
Приглашаем Вас посетить зону локальных поставщиков и проголосовать за наиболее понравившегося в нашем мобильном приложении!
#metroexpo #metroexpo2018

Вице-президент Российской Ассоциации Франчайзинга Юрий Михайличенко провел очень полезный семинар: «Всё о франчайзинге».
Что обычно входит в франшизный пакет? и как правильно составить его, чтобы обеим сторонам было комфортно, каковы особенности договоров франчайзинга в России — знания, необходимые и франчайзи, и франчайзерам?
Чтобы посмотреть “живьём” на то, как выглядят и работают магазины по модели франшизы METRO, далеко ходить не надо: зона “Фасоль”?
#metroexpo2018

Львы, медведи и волки свободно разгуливают по выставке METRO EXPO 2018 ?
Узнайте, на какое животное похожи вы по характеру и поведению в бизнесе! Пройти интерактивный тест можно на стенде около зоны «Шефство» ? #metroexpo2018

Заглянули на FRESH MARKET ?
Здесь можно ознакомиться с ассортиментом ультрасвежей продукции магазинов METRO. Сочные экзотические фрукты, свежайшие мясо и рыба ? Подходите и оцените качество и разнообразие продуктов!? #metroexpo2018

«Когда я говорила, что хочу открыть бизнес по продаже леденцов??, никто не воспринимал мою идею всерьёз». -начала свой рассказ на форуме «Развитие бизнеса» Вита Кирилина, основатель бренда Lо-Li. — «Но всего за полгода казалось бы забавная идея переросла в стремительно развивающийся проект, приносящий высокий доход?. Нужно было лишь создать продукт, который нравится и детям, и взрослым: одновременно яркие, красивые и вкусные леденцы только из натуральных ингредиентов.»

Ещё один спикер форума Саша Ламм вместе с мужем организовала бизнес по продаже капкейков ?. Благодаря любви к своему делу — Саша сама очень любит печь- и продвижению через Инстаграм, сегодня мини-пирожные Lamm’s становятся вкусным украшением множества банкетов и мероприятий.
Кстати, для METRO EXPO Саша также испекла фирменные капкейки.

Спасибо организаторам: gastroMBA и Местная Еда за прекрасно проведенный семинар!

ЗОЖ на METRO EXPO 2022 — тренд не только для жизни, но и для бизнеса

С 20 по 22 марта 2022 года в Москве пройдет 9-я специализированная выставка для
предпринимателей ресторанно-гостиничной индустрии и независимой розницы METRO EXPO
2022. Здоровый образ жизни и современные тренды в органической и био продукции станут
главным фокусом выставочной и деловой программы мероприятия в этом году.

На площади в 21 000 кв.м. будут сосредоточены специализированные предложения и готовые решения
для бизнеса из сфер ресторанно-гостиничной индустрии и независимой розницы.
67% Россиян следят за своим питанием. Сети, которые пропагандируют здоровое питание,
признаны одним из самых быстрорастущих сегментов рынка. При этом 35% всех заказов в кафе и
ресторанах приходятся на ЗОЖ меню, а формат fast casual, фокус которого сделан на
низкокалорийных блюдах, показывает значительный рост.

На METRO EXPO большое внимание будет уделено тенденциям в развитии органической и био продукции, инновационных продуктов и сервисов для поддержания здорового образа жизни. Увидеть многие новинки посетители смогут у 50 экспонентов – представителей российских фермерских хозяйств в зоне ЭКО.

В рамках дискуссионной площадки состоятся более 500 мероприятий, основной темой которых
станет вопрос баланса во всех сферах бизнеса и жизни, ведь ЗОЖ – это больше, чем продукты
питания. Среди тематических дискуссий также: баланс личной жизни и работы, позитивное
мышление. физическая и социальная активность, жизнь без стресса и многое другое.
Дополнят программу для владельцев магазинов, отельеров рестораторов такие уже традиционные
для EXPO события, как:

-Презентация start-up резидентов Сколково;
-III Международный чемпионат Кавистов;
-Винная выставка — более 700 виноделен из 20 стран;
-Мастер-классы от шеф-поваров России в зоне ШЕФСТВО;
-350 экспонентов – федеральные поставщики, компании в сфере обслуживания, консалтинг;
-Презентация новых ресторанных концепций на FOOD MARKET;
-Развитие контроля качества продукции.

Это было сделано для бизнеса

Лента новостей

Все новости »

Итоги выставки METRO EXPO 2017

Фото: BFM.ru

С 4 по 6 апреля в Крокус Экспо прошла самая масштабная выставка METRO EXPO 2017. В седьмой раз компания «МЕТРО Кэш энд Керри» собрала своих ключевых клиентов: представителей гостинично-ресторанной индустрии, независимой розницы и других направлений малого и среднего бизнеса. В этом году выставку посетило более 20 000 гостей. По итогам METRO EXPO 2017 ее организаторы, сотрудники «Метро Кэш энд Керри» и партнеры компании делятся своими впечатлениями. Что запомнилось больше всего? Какие идеи коллег и конкурентов понравились предпринимателям из разных регионов? Сколько новых полезных связей наладили бизнесмены и сколько контрактов было подписано на выставке?

Первым итоги METRO EXPO 2017 подводит генеральный директор «МЕТРО Кэш энд Керри» Россия Джери Калмис:

Джери Калмис генеральный директор «МЕТРО Кэш энд Керри» «В этом году мы начали серьезную экспансию. Мы увеличили количество площадок на треть, но все равно создавалось ощущение, что всем желающим места не хватило. Наши уважаемые клиенты, представители малого и среднего бизнеса продемонстрировали огромное желание учиться и расти. Большое количество впечатлений и отзывов. Тяжело начать их перечислять и еще тяжелее закончить. Можно сказать, что число местных производителей-участников выставки в этом году увеличилось на 100%. Они остались очень довольны полученной возможностью встречаться с клиентами и демонстрировать им свою продукцию. Наши крупнейшие партнеры отметили, что выставка в этом году по объемам продаж прошла лучше, чем в прошлом. Они начали активировать новые продукты и показали свои инновации. Интересные отзывы мы получили от представителей государства. Нас посетили, в частности, господин Шувалов, господин Дворкович и губернатор Московской области господин Воробьев. Лично меня впечатлил мастер-класс Франсуазы, которая показывала, как готовить улитку. Это был хит. В зале не было ни одного свободного места. Подводя итог, еще раз подчеркну, что наша миссия — поддерживать и защищать малый и средний бизнес России — остается неизменной. Мы делаем все возможное, чтобы наши партнеры и клиенты были успешными, ведь их успех — это наш успех».

На METRO EXPO 2017 для посетителей действовало более 750 форумов и тренингов, семинаров и обучающих программ.

Также на выставке METRO EXPO была представлена стратегически важная для компании франчайзинговая программа «Фасоль». И, по словам Джери Калмиса, интерес к стенду «Фасоль» был огромен. Конкретные цифры еще не посчитаны, но заявки на сотрудничество потенциальные партнеры оставляли ежедневно в большом количестве.

Главными мероприятиями METRO EXPO 2017 года стали 1-й Всероссийский чемпионат кавистов, Bar Event, Chef’s Day и Всероссийский открытый кулинарный чемпионат Chef a la Russe, который был представлен в этом году уже в 4-й раз. Главным призом чемпионата стало обучение в кулинарной школе Поля Бокюза во Франции.

В следующих сериях проекта «Сделано для бизнеса — после» своими впечатлениями о METRO EXPO 2017 поделятся победители этих конкурсов, а также клиенты «МЕТРО Кэш энд Керри».

METRO EXPO 2018

Экспозиция прошедшего на прошлой неделе в Москве METRO EXPO была масштабной и разнообразной. Себя показали производители не только продуктов, но и других товаров повседневного спроса, а также поставщики профессионального оборудования и техники для бизнеса. Компании-партнеры (Сбербанк, Coca-Cola HBC Россия, «Балтика», «ВЕЛКОМ», PepsiCo) разместились с особым размахом и, как обычно, продемонстрировали безупречный стиль в сочетании с промо i -технологиями.

FIFA 2018 – наше всё

Стенд Coca-Cola было видно издалека благодаря огромному брендированному мячу на крыше экспозиции. Для тех, кто «заглянул на мяч», воссоздали уютный уголок для просмотра матча (с диванами и большой плазменной панелью) и организовали поединки в настольный мини-футбол.

Впрочем, на футбольной теме сыграли и многие другие участники мероприятия, в частности, пивные бренды. На стенде Bud всех посетителей поили пивом и устроили чемпионат по настольному футболу, а посетители «Балтики» (стенд имитировал футбольное поле с покрытием в виде зеленой травы) соревновались в игре «Угадай страну по шуму болельщиков». Welcome FOODBALL CUP (организатор 11 гастрономических фестивалей в городах-участниках FIFA-2018) – воссоздали кусочек стадиона, используя несколько рядов сидений для болельщиков.

Магазин в магазине

Футбол футболом, а размер по-прежнему имеет значение для привлечения посетителей. Конечно, одной из самых больших оказалась экспозиция организатора – компании METRO Cash & Carry. Они сумели воссоздать атмосферу качественного магазина, в котором витрины превосходно оформлены и товар привлекает своей выкладкой.

Свой франчайзинговый проект «ФАСОЛЬ» компания METRO Cash & Carry также представила в виде магазина с разнообразным ассортиментом и торговым персоналом, «вписав» магазин в интерьер города с его высотными домами.

Накормить и развлечь

В борьбе за внимание посетителя (или покупателя) многие средства хороши. Например, вполне привычно влекут к себе дегустации, кулинарные мини-шоу, мастер-классы.

Так, компания «ВЕЛКОМ» идеально применила эти инструменты на своем стенде. Здесь каждый час предлагали дегустировать блюда кухонь различных стран (французскую, мексиканскую, итальянскую, испанскую, русскую), приготовленные на глазах посетителей известными поварами из продукции компании.

Компания RATIONAL представила вниманию посетителей свое оборудование SelfCookingCenter® и VarioCooking Center® в режиме нон-стоп мастер-классов. На стенде компании можно было увидеть оборудование в действии и убедиться в сочетании его высокой производительности и качества, и конечно, попробовать все, что было приготовлено.

Привлечь и развлечь посетителя выставки – это две разные функции, которые идеально работают в сочетании друг с другом. И для развлечения большинство экспонентов выбрали игры.

Один из интереснейших квестов на METRO EXPO устроила компания Mars. Участникам нужно было пройти 4 зоны: сделать селфи, преодолеть лабиринт, собрать рецепт, покидать мячи – и в итоге каждый участник получил пакет с подарками, наполненный продукцией различных брендов.

Компания «Инмарко» предложила собирать фотографии из паззлов, «Старый мельник» проверял ловкость участников при помощи игры-лабиринта, в которой нужно было загнать темный и светлый шарики (символизирующие разные виды солода) – в середину конструкции. А алкогольный бренд ESSA предложили посетителям «сыграть» на фруктах и создать свой бит.

Ну и нельзя не отметить стенд компании Bulleit. Они вывели собственную формулу успеха на выставке: чтобы привлечь максимум внимания посетителей, нужно как можно лучше спрятаться от них! Так они и поступили, скрывшись в стенде-гараже, где идеально воссоздали атмосферу бара, которая успешно подогревалась дегустацией бурбона и харизматичными барменами.