Новый 2022 год во Вьетнаме: когда отмечают Вьетнамский Новый год

Вьетнамский Новый 2022 год: какого числа

С каждым годом Вьетнам становится все популярнее среди российских любителей заграничного отдыха. Страна пока остается одним из самых бюджетных мест в азиатском направлении и славится хорошей курортной погодой почти круглый год. Кроме этого, развивается сама туристическая отрасль, направленная на активное привлечение путешественников со всего мира, особенно в дни, когда во Вьетнаме отмечают Новый год. Чтобы своевременно спланировать свою поездку в азиатскую страну на 2022 год, необходимо заранее подготовиться и узнать всю необходимую для туриста информацию.

Дата празднования

Несмотря на то, что Вьетнам относится к представителям азиатских стран, дата празднования нового 2022 года в нем не всегда совпадает с торжеством в Китае. С 1975-го по 2100 годы она четыре раза не пересечется. Тогда какого числа будет вьетнамский новый 2022 год?

Он начнется так же, как и во всей Азии — в ночь с 4 на 5 февраля. На смену Огненной Собаке придет Желтая Свинья.

Согласно восточному календарю, 2022 год будет особенным. Он замыкает череду изменений и потрясений, являясь точкой отсчета для старта цикла стабильности и постоянства. Свинья благоволит созданию крепких семей, рождению трудолюбивых детей и получению хорошей прибыли.

Отличия вьетнамского Нового года от Пекинского

Ошибочно считать, что во Вьетнаме встречают китайский Новый год. В этой стране отмечают свое торжество, которое имеет массу отличий от Пекинского праздника, начиная от названий и заканчивая традициями.

• Название торжества. Здесь Новый год называют «Тет» или иначе «Тет нгуен дан», что на русском звучит как «праздник первого утра». Он означает приход весны и считается самым важным торжеством в году.
• Виды животных-символов. Во вьетнамском календаре вместо «кролика» имеется «кот», а вместо «быка» — «буйвол».
• Национальные традиции. Ни один Тет во Вьетнаме не обходится без мандаринов, кумкватов и веток персиковых и абрикосовых деревьев. Побегами украшают дома, а фрукты в изобилии представлены на любом праздничном столе. Роль новогодней елки из года в год выполняет бамбук. Прямо во дворе своих домов его ствол украшают красной бумагой, символизирующей достаток и процветание.

Особенности празднования

Тет делится на три этапа:

• Татньен. Это начальный период Нового года во Вьетнаме, который длится около двух недель. В эти дни вьетнамцы украшают свои жилища, покупают подарки. Считается, что для будущего благополучия дети должны встречать Новый год в обновках, поэтому родители спешно идут с ними по магазинам в поисках красивой новой одежды. В эти дни домашние алтари подвергаются чистке и обновлению подношений.
• Зяотхыа. Это последний день перед Новым годом. Дети наряжаются в купленные обновки, приветствуют родителей, а в ответ получают в качестве презента красные конвертики с деньгами. В Зяотхыа принято ходить в гости друг к другу, но исключительно по приглашению. Вьетнамцы стараются первыми позвать своих успешных друзей и знакомых, так как считается, что они на весь год принесут удачу в делах.

• Танньен. Это сам Новый год. Начало празднования торжества символизируют сотни разноцветных фейерверков, которые запускают в небо во всех городах Вьетнама. Особенно красочными считаются салюты в Хошимине и Ханое. Событие даже транслируется по телевидению в прямом эфире. За рейдом красочных залпов вьетнамцы следят воочию, после чего расходятся по своим домам и начинают праздновать за семейным столом.

Ни одно застолье в эту ночь не обходится без национального блюда под названием баньчынг. Это закрытый квадратный пирог, в состав которого входят рис, свинина, маринованный лук и зелёный горошек. Вся эта начинка заворачивается в листья бамбука и готовится больше суток.

Все буйство красок и богатство торжественных событий описать невозможно. Почувствовать национальный колорит и ощутить на себе весь масштаб празднования Нового года по восточному календарю можно лишь лично побывав в одной из Азиатских стран, в частности, во Вьетнаме.

Тет во Вьетнаме в 2018 году: видео

Новый 2022 год во Вьетнаме

Новый 2022 год во Вьетнаме – это максимум позитивных эмоций, минимальные цены и ласковый климат. Это удивительный край, который заслуженно считают истинным тропическим раем, предлагающим обширные развлекательные программы. Таинственная Азия постепенно открываются и для Русских туристов, благодаря тому, что между Россией и Вьетнамом действует безвизовый въезд.

Канун Нового года

Праздник нового года во Вьетнаме получил название Тет. Его считают истинно семейным праздником, а за столом собираются многие поколения одной семьи. В преддверии нового года, все хозяйки наводят чистоту в домах, для того, чтобы избавиться от всего негатива, накопившегося за весь уходящий год, и духовно самоочиститься путем прощения своих обидчиков и покаянием перед теми, кого обидел сам.

На новый год семья украшает свой дом цветочными венками и веточками разных плодовых деревьев с плодами, в том числе апельсинов, абрикосов и других.

Места для празднований

Учитывая погодные условия во Вьетнаме в период новогодних каникул, стоит выбирать курорты, расположенные к югу от Нячанга. Основные торжества всегда происходят именно тут, однако иногда идут дожди, поэтому нужно быть готовым к сюрпризам погоды. Нячанг будет идеальным выбором для тех, кто предпочитает отдыху на морском побережье, отдых в уютном и теплом климате.

Так же если море для вас не в приоритете, то вам стоит присмотреться к курорту Далат, расположенному на удалении от морского побережья в гористой местности. Здесь вы получите кристальный горный воздух, спокойствие, полное единение с местной природой, а также в избытке фрукты. С поразительным размахом проходят празднества в Хошимине, вьетнамцы и туристы заполняют центр города. Перекрываются центральные улицы, украшаются большим количеством цветов и гирлянд.

Для тех, кто предпочитает отдых на теплом песке и в кристально чистой воде, то вам стоит выбрать один из многих теплых курортов. Наши соотечественники наиболее часто выбирают Муйне и Фантхете, которые отличаются тихими малолюдными пляжами с белоснежным песком и чистейшим морем. В Муйне многим больше гостиниц и развлекательных учреждений, поэтому празднование наступающего года тут проходит шумно и весело.

Поскольку в этих местах преимущественно отдыхают русскоязычные туристы, то вывески на кафе и ресторанах, а также меню, на родном нам языке. Новогодние шоу программы и поздравления так же звучат на русском, а посему вам будет обеспечен приятный отдых, в родной атмосфере без языкового барьера.

Вунгтау это еще одно место, где много русскоязычных. Русские начали появляться тут еще при СССР. В Вунгтау был офис советско-Вьетнамского нефтедобывающего предприятия. Компания давно исчезла, но районы, в которых компактно проживали русские и в настоящее время пользуются популярностью у наших туристов. Пляжи здесь безлюдные, но их не особо усердно убирают, поэтому они периодически засоряются ветками и листьями.

Море в этом районе характеризуется большими волнами. Для поклонников пляжного отдыха имеются пляжные клубы. У русскоязычных туристов и тех, кто постоянно проживает здесь, наибольшей популярностью пользуется Vungtau beach club. 31 числа на центральные улицы Вунгтау высыпает толпа русскоязычных туристов и празднование проходит в привычном всем ключе.

На острове Фукуок вы сможете в спокойной и даже уединенной обстановке встретить новый год, если вы устали от суетного и шумного празднования. На острове поразительно сочетается спокойный, размеренный отдых с высокого качества комфортом. Здесь пустынные пляжи и тропики соседствуют с фешенебельными отелями и гостиничными комплексами, имеется множество ресторанов, как с традиционной кухней, так и изысканной. В море, не далеко от берега имеются кораллы, поэтому остров популярен среди любителей подводного плаванья.

Новогодняя кухня

Какие именно блюда будут на новогоднем столе, зависит от региона страны. В северных районах неизменным блюдом будут отварные свиные ножки с бамбуковыми ростками, карпа под соленым соусом и лук, запеченный в шкуре свиньи. В центре обязательное присутствие на столе засахаренного кокоса, жареных тыквенных семян и мясных пирогов. На юге – зеленый горошек со свининой, отваренной в соленом кокосовом молоке, люфа, фаршированная мясом, считающаяся лечебной.

Однако есть одно блюдо, которое будет стоять на праздничном столе в любом районе Вьетнама. Национальный рисовый пирог со свининой – Банычынг. До недавних пор в процессе его приготовления были задействованы все члены семьи, а самый пожилой член семьи в это время рассказывал Вьетнамские легенды. В настоящее время банычынг все чаще покупают в магазинах, поскольку процесс его приготовления неимоверно долгий и трудоемкий.

Стоимость нового года

Вьетнам по праву является одной из самых дешевых для туриста стран. Однако в виду популярности в зимний период, а особенно на новогодние каникулы, то стоит позаботиться заблаговременно, если хотите встретить новый год во Вьетнаме.

Однако с приближением зимы стоимость тура может возрасти более чем в два раза и составить 100 000 рублей с человека. Самым бюджетным считается жилье в Муине или Фантете, здесь цена бюджетного гостиничного номера на двоих начинается с 10$ за сутки.

В период новогодних каникул, Вьетнам встретит туристов теплым морем, температура воды в котором нагревается до 25 ºС, ласковым солнышком и чистыми пляжами. Традиционно наиболее холодными являются северные районы страны, где среднедневная температура не поднимается выше 20 ºС, а в ночное время держится на отметке 5-6 ºС. К счастью, все наиболее популярные курорты расположены именно в центральных и южных районах страны, где погода благоприятствует хорошему отдыху.

Смотрите видео как можно провести Новый год во Вьетнаме:

Новый год во Вьетнаме в 2022 году отмечают 5 февраля

Новый год во Вьетнаме празднуют необычно для многих народов. В 2022 году праздничное мероприятие припадает на 5 февраля. Данный праздник имеет много интересных и необычных традиций, которые привлекают внимание другие народы.

Новый год, интересный праздник, в нём много загадок и волшебства.

Празднование Нового года во Вьетнаме припадает в 2022 году на 5 февраля

Вьетнам, одна из самых популярных, бюджетных стран для тех людей, которые обожают отдыхать заграницей. Новый год имеет особые традиции и обряды, благодаря которым привлекают в дом благополучие и достаток. Празднование припадает на первый день лунного месяца. Имеет интересное и необычное название Тэт.

Многие люди считают, что Новогоднее торжество во Вьетнаме должно быть связано с праздничными мероприятиями Азии. Но оказывается это совсем не так. В Новом году, праздничное мероприятие отмечают ночью на 5 февраля. После года Собаки приходит, как во всех других странах — Желтый Кабан.

Новый год во Вьетнаме редко когда совпадает с празднованием в Китае. В год Желтого Кабана для жителей и гостей страны будет самым особенным, интересным, насыщенным.

Новогодняя ночь в год Желтого животного, должна принести для вьетнамцев стабильность, благополучие, она одна из самых сильных и положительных за многие года. В этом году жители Вьетнама должны получить хорошую финансовую стабильность, счастье в личной жизни, успех и процветание.

Необычные традиции празднования Нового года во Вьетнаме 2022 года 5 февраля

Новый год — «Тет» переводиться как «праздник раннего утра» празднование во Вьетнаме отличается от остальных Азиатских, имеет свои особенности и традиции. Для вьетнамцев, это приход ранней весны, является самым важным праздником в стране. Новогоднее праздничное мероприятие во Вьетнаме не обходиться без вкусных мандарин, красивых веток персика и абрикоса. В России, украшением являются еловые деревья, во Вьетнаме предпочтение отдают ветвям персиков и абрикос.

Роль новогодней красавицы выполняет бамбук. Ставят новогоднее дерево на улице и украшают красной бумагой. Это помогает привлечь в свой дом достаток и благополучие, целый год люди живут в радости и счастье без финансовых проблем. В преддверии празднования «Тет», вьетнамцы начинают свой дом убирать, стараются сделать его красивым. Ненужные вещи сразу же выбрасывают, оставляют только самое необходимое. Перед праздником, обязательно нужно купить что-то новое и интересное для дома. Это привлекало достаток и благополучие.

Новогодние циклы во Вьетнаме во время празднования Нового года в 2022 году

Новый год во Вьетнаме делится на несколько периодов. Татньен, является первым, начальным циклом. В этот день начинают украшать свои дома. Они должны быть яркими как внутри, таки снаружи. Покупают подарки, различные сюрпризы не только для себя, но и для своих знакомых, близких людей. Это помогает сохранить в семье здоровье, благополучие. Дети обязательно должны быть в обновках, поэтому родители начинают искать подходящие вещи для них.

Одежда должна быть красивой, нарядной и яркой. Подходить по фигуре. Изношенную, обязательно выбрасывают. Считается, чем больше в доме, квартире ненужных вещей, тем заграждается пространство для прихода счастья и удачи. Обязательно, дети должны быть в обновках во время празднования Нового года.

Заяотхы, является самым последним днём перед празднованием новогодней ночи. Красиво одетые дети идут к своим родителям, поздравляют их с праздником Нового года, получают за это красивые подарки в виде конверта с деньгами. В предпраздничный день, принято ходить в гости друг к другу, обязательно нужно, чтобы человека пригласили. Просто так, никто не идёт в гости. Приглашают знакомых, родных, близких людей.

Особое внимание уделяют успешным друзьями. Считается, если в дом перед Новым годом войдёт самый успешный человек, то он принесёт с собой удачу и благополучие семье на весь год.

Танньен — это самый последний цикл, который называется – Новый год. Перед празднованием, в небо запускается огромное количество салютов и красных фонарей. Они имеют особое значение для вьетнамцев. Чем ярче небо, тем богаче будет страна. Самыми интересным и необычными являются салюты Хошимине и Ханое. Данное яркое событие часто показывают в разных странах по телевизору.

Сказочное празднование Нового 2022 года во Вьетнаме

После светлого и необычного мероприятия, люди идут по своим домам, чтобы отметить новогоднее торжество. За столом всегда должно быть традиционное вьетнамское блюдо баньчынг. Это необычный пирог квадратной или треугольной формы с нежной и вкусной начинкой. Обязательно внутрь хозяйки кладут отваренный в курином бульоне рис, слегка поджаренную свинину, зеленый лук и отваренный или консервированный горошек.

Обязательно всё должно быть красиво завёрнуто в бамбуковые листья. После застолья, люди выходят на улицу и начинают отмечать Новый год, который продлится всю ночь. В год Желтого Кабана, событие должно быть ярким, интересным и музыкальным. Люди верят, что сильный шум и яркость помогает прогнать злых духов, также, положительно повлияет на приход Желтой Свиньи и принесёт вьетнамцам успех, процветание и благополучие. Поэтому на улице можно услышать стук барабанов, и другие мелодии.

Ошибка в тексте? Выделите ее мышкой! И нажмите: Ctrl + Enter

Как во Вьетнаме отмечают Новый Год?

Зимние праздники стойко ассоциируются у нас с морозом, сугробами и снегопадами, но вовсе не обязательно всю зиму мерзнуть. Новый год во Вьетнаме из-за мягкого климата необычайно теплый и солнечный.

Новогодний Ханой привлекает туристов яркими торжествами и необычными культурными событиями, а стоимость поездки относительно невысокая, по сравнению с зимними путешествиями другими странам Азии. Кроме того новогодние празднования длятся целую неделю!

Дата празднования

Новогодние празднования по всей Азии происходят согласно лунным циклам. Вычисления достаточно сложные и очень точные. Европейцу сложно понять, как может отсчет времени начинаться не в полночь, как определить, какого числа тот или иной праздник, а вот вьетнамцев этим совсем не удивишь.

Даты отсчета года в разных азиатских странах не всегда совпадают, но довольно близки. Вьетнам перейдет на новый 2022 год в ночь на 5 февраля, в этот раз одновременно с Китаем.

Вместе с Огненной Собакой уйдет восвояси целая эпоха нестабильности и потрясений. Вьетнамцы верят, что Желтая Свинья принесет экономическую стабильность, процветание стране и карьерный рост трудолюбивым. Заключенные семейные союзы будут крепки, а рожденные дети послушными и здоровыми.

Отличия новогодних праздников во Вьетнаме и в Китае

Часто туристы проводят аналогии с китайским праздником, ведь вьетнамцы тоже отмечают Тет по лунному календарю и его приход тоже означает наступление весны. Но культурные различия присутствуют и они довольно значительные.

Вьетнамский Новый год называют Тет нгуень дань, сокращенно просто Тет, что в переводе значит Праздник первого рассвета. В Китае отмечают Чун Цзе – Праздник Весны.

Кроме того, во Вьетнаме празднование нового цикла делят на 3 этапа, и у каждого есть собственное имя и предназначение:

1. Тантьен – 2 недели предновогодних забот и подготовки к основным торжествам. Вьетнамцы убирают свои жилища, выбрасывая все ненужное, обновляют семейные алтари и готовят ритуальную пищу. В магазинах и на рынках обычно огромные очереди: все спешат купить новую одежду, декор для домов и подарки близким.
2. Зяотхия – последний день уходящего года, когда дарят подарки, деньги и ходят в гости лишь по приглашениям. Если кого-то позвали в гости, это значит, что хозяева сочли его очень богатым и успешным человеком. Зажиточный гость в доме, по примете, принесет достаток и принимающей стороне. Отказываться от приглашения в дом категорически нельзя, впрочем, как и приходить с пустыми руками.
3. Танньен – первая день и первая неделя наступившего года. В полночь по всей стране запускают грандиозные салюты, а люди смотрят на них, выходя на улицу. Праздничными считают первые 7 дней, но тематические мероприятия продолжаются намного дольше.

В годичном календаре китайскому Кролику соответствует Кот, а Буйвол заменяет Зодиакального Быка.

Традиции и особенности

Вьетнамский Новый год для жителей страны – дата сугубо семейного праздника. Им нравится смотреть на фейерверки, костюмированные шествия и прочие уличные представления, но затем все возвращаются в дом. Родственники собираются большой семьей и отмечают обильной трапезой и особыми ритуалами.

После часа ночи на городских улицах остаются лишь вьетнамцы, задействованные в развлечениях для приезжих и торговцы едой. Следующий пик туристической активности будет наблюдаться лишь в начале лета.

Пять фруктов

Вьетнамцы уважительно относятся к своим корням и почитают предков. Невозможно поверить, но даже в 2022 году в каждом доме страны произойдет таинственный ритуал обновления жертвенного алтаря.

Сначала место даров тщательно обмывается, и только потом туда ставят красивую тарелку с пятью свежими, большими и спелыми плодами, сопровождая данные действия заговорными словами. Так во Вьетнаме задабривают духов предков и просят у них богатство и достаток. Бедняки отдают последние деньги за идеальные подношения.

Фрукты, используемые как дары: бананы, цитрусовые, хурма, арбузы, яблоки.

Первый новогодний день Зяотхия родители проводят вместе с детьми, одаривая и всячески развлекая чад. Шопинговый предпраздничный ажиотаж объясняется традицией дарить детям полный комплект новой одежды, в которой затем и нужно встречать полночь.

Красивые одеяния – залог будущей счастливой жизни и крепкого здоровья малыша.

Социальное обеспечение

Во Вьетнаме много бедных и малообеспеченных семей. Они не сумели бы позволить себе праздновать согласно древним традициям.

Власти страны заложили в бюджет приличную сумму на одноразовые ежегодные выплаты таким гражданам, чтоб и они могли отметить Тет на надлежащем уровне.

В основном рационе вьетнамцев преобладает пища растительного происхождения разная экзотика вроде жаренных насекомых, а вот на вьетнамский Новый год страдают свиньи. Свинина присутствует абсолютно во всех блюдах праздничного стола.

Кусочки вырезки добавляют в основные блюда и закуски, варят с ними первые блюда и даже делают мясные десерты. Однако 2022 год станет исключением – Желтая Свинья не потерпит обиды ее сородичей.

Туристу, желающему попробовать Вьетнам на вкус, следует отведать открытый пирог баньтынг. Вместо теста используется пряная смесь из отварного риса, бобов или гороха, лука и кусочков мяса. Начинку плотно заматывают в листья и затем варят. Едят баньтынг руками прямо из листка, не используя дополнительную тарелку.

Во Вьетнаме в первые и последние дни года запрещается приходить в гости без приглашения хозяев. Даже близкие родственники вынуждены просить у старшего в роду разрешения на посещение.

Недостаточно обеспеченный гость навлекает беду и потери в денежном плане, а вот больного человека могут выгнать прочь, чтобы он не навлек горести и смерть.

На торжества взрослые достают старинные дорогие платья, передающиеся из поколения в поколение. Маленьких вьетнамцев одевают лишь в новое.

Новогодние украшения

В Тет тепло, и жители страны совершенно не боятся, кто выставленные на улицу в качестве украшений горшки с деревцами и кустиками замерзнут. Дома снаружи изнутри обвешиваю яркими цветами и самодельными фонариками. Из этих же элементов создают инсталляции и складывают огромные статуи.

У входа в дом ставят одну или несколько кадок с мандариновыми деревцами, бамбуком, сливами и персиками. Чем больше таких горшочков, тем богаче владелец дома.

Порадовать любого жителя Вьетнама легко – достаточно подарить ему небольшую сумму в национальной валюте, упакованную в красный конверт или кошелек. Детям старшие родственники и гости дома вручают предметы одежды и блестящие монетки.

Дарить более серьезные презенты, сладости и технику не принято.

Танец льва

Новогодний Вьетнам стоит посетить только ради того, чтоб вживую увидеть легендарный танец Льва. Подготовки к нему ведутся целый год. Несколько десятков мастеров сооружают огромную подвижную конструкцию в виде гигантского льва. Затем «животное» раскрашивают в счастливые желтый и красный цвета.

Двое сильных рослых мужчин полгода репетируют и учатся виртуозно управлять машиной таким образом, чтоб она казалась живым устрашающим чудовищем и выполняла трюки, характерные для восточных боевых искусств.

У этого шествия важная миссия: лев должен изгнать из жилых кварталов злых духов, продемонстрировав им свою мощь и напугав. Увы, конструкция очень тяжелая даже для двух силачей. Несмотря на титанические усилия управляющих, весь город лев обойти не может, поэтому каждый год шествия стартует с другого района.

Вьетнам – удивительная страна с многовековым культурным наследием и неповторимым колоритом. Многие моменты приятно удивят туриста, а некоторые буквально сразят наповал.

В любом случае, это самый интересный бюджетный вариант встречи 2022 года по восточному календарю.

Вьетнамский Новый 2022 год отмечают в ночь с 4 на 5 февраля

Не только во Вьетнаме, но и на территории всей Азии, Новый год 2022 наступит в ночь с 4 на 5 февраля. В этой стране Новый год отмечают шумно и торжественно. Улицы заполнятся людьми, которые будут веселиться, бить в барабаны и звонить в колокола. Подобные мероприятия не обходятся без фейерверков и салютов.

Подготовка к празднованию Вьетнамского Нового года

Праздник нового года во Вьетнаме получил название Тет. Его считают истинно семейным праздником, а за столом собираются многие поколения одной семьи. В преддверии нового года, все хозяйки наводят чистоту в домах, для того, чтобы избавиться от всего негатива, накопившегося за весь уходящий год.Кроме того духовно самоочиститься путем прощения своих обидчиков и покаянием перед теми, кого обидел сам. На новый год семья украшает свой дом цветочными венками и веточками разных плодовых деревьев с плодами, в том числе апельсинов, абрикосов и других.На севере страны в доме под Новый год устанавливают цветущую ветку персика или украшают мандариновыми деревцами, увешанными оранжевыми плодами, символизирующими процветание. В этот период распускаются персиковые и абрикосовые деревья, мандарины и миндаль. Молодыми цветущими ветвями и просто букетами цветов украшают улицы.На юге страны на Тет предпочитают украшать свой дом цветущей веткой абрикоса, причем, цветы абрикоса должны иметь пять лепестков. Кроме того, южане ставят на алтарь арбузы, красная сладкая мякоть которого символизирует удачу в наступающем году.

Традиции празднования Вьетнамского Нового года

Независимо от достатка семьи, перед Новым годом люди стараются закупить продукты, фрукты, цветы, сладости чтобы приготовить жертвоприношение на алтарь предков и угощать родных и гостей в течение трех праздничных дней.Вечером, в канун Нового года, происходят массовые танцы дракона. Самые пышные шествия и яркие мероприятия проводятся ночью. С наступлением сумерек разводят костры в парках, садах или на улицах, у костров собираются несколько семей. В канун Тет во Вьетнам съезжаются многие вьетнамцы, проживающие в других странах. Те, кто остается в это время на своих новых родинах, все равно празднуют Тет у себя дома.

Праздничные блюда для празднования Вьетнамского Нового года

На углях готовятся особые лакомства из риса. На севере страны — это свиные ножки с ростками бамбука, мясной холодец, карп в соленом соусе. На юге — свинина в горшочке, сваренная в подсоленном кокосовом молоке, при этом свинина варится в кокосовом молоке целиком, с кожей, жиром и постными частями.В готовом блюде жирная часть выглядит прозрачной, а постная — ярко-красной, со вкусом кокосового молока. На столе южан также стоят маринованные ростки зеленого гороха с луком-пореем, ломтики моркови, репа, горькая дыня, фаршированная мясом. Считается, что горькая дыня обладает жаропонижающими свойствами, очень питательна и лечит многие болезни.

Везде очень распространенным блюдом является квадратный пирог баньчынг, являющийся одним из самых известных блюд вьетнамской кухни. Он готовится из риса со свининой, зеленого горошка и маринованного лука, завернутых в листья бамбука.

Отличия Вьетнамского Нового года от Китайского

Ошибочно считать, что во Вьетнаме встречают китайский Новый год. В этой стране отмечают свое торжество, которое имеет массу отличий от Пекинского праздника, начиная от названий и заканчивая традициями

Особенности празднования Вьетнамского Нового года

Перед тем, как наступит Тет, необходимо сделать генеральную уборку, чтобы избавить дом от скверны прошлогодних неудач, а также очиститься духовно – простить обидчиков и покаяться самому. Также 23 день последнего месяца уходящего года нужно отметить скромным жертвоприношением, посвященным трем Кухонным Богам – ведь именно тогда они улетают на небо, к Нефритовому Императору, с годовым отчетом о поведении семьи.Поскольку в праздник нельзя заниматься стряпней, то еду для первых дней нового года готовят заранее. Обязательным блюдом на столе является кушанье под названием «бан-чунг», приготовление которого занимает несколько суток. По ночам члены семьи следят за варевом по очереди, а чтобы не заснуть у очага, рассказывают друг другу разные новогодние байки.

В вазы с водой вьетнамцы ставят ветки абрикосового дерева. Считается очень хорошей приметой, если цветы распустятся в первый день Нового Года, потому что цветы абрикоса обладают свойством не пускать в дом демонов. Зажиточные семьи, в оборонных целях, нередко вместо веток покупают целое деревце в горшке, украшая его открытками от доброжелателей. Во дворе перед домом часто устанавливают аналог нашей елки – бамбуковый шест, очищенный от листьев до самой верхушки. Функция у него та же — отгонять негатив.

Первый день нового года – это сугубо семейный праздник. Все надевают заранее купленные новые одежды. Дети поздравляют старших традиционной фразой, получая за это вожделенные конверты с лавэ. Многие предпочитают на это время уезжать из города к родственникам, чтобы отметить Тет с ними.

Вьетнамский Новый год 2022 наступит в ночь с 4 на 5 февраля

Вьетнамский Новый 2022 год: какого числа

Кроме этого, развивается сама туристическая отрасль, направленная на активное привлечение путешественников со всего мира, особенно в дни, когда во Вьетнаме отмечают Новый год. Чтобы своевременно спланировать свою поездку в азиатскую страну на 2022 год, необходимо заранее подготовиться и узнать всю необходимую для туриста информацию.

Тет (полное название Тет Нгуен Дан) — вьетнамский Новый год по лунному календарю и лунно-солнечному календарю, самый важный и популярный праздник во Вьетнаме.Тет считается первым днём весны, поэтому праздник часто ещё называют «Праздник весны».

Отмечается в первый день первого лунного месяца в первый сезон нового года. Дата нового года по восточному календарю передвигается из года в год между 20 января и 20 февраля.

Дата празднования Нового года 2022 во Вьетнаме

Вьетнам входит в число азиатских стран, но празднование Нового года здесь часто отличается от торжества в Китае. С 1975 по 2100 год они не пересекаются 4 раза.

В 2022 году, как и в других странах Азии праздник начнется в ночь с 4 на 5 февраля. Тотемным животным этого года является Желтая Свинья, которая сменит на этом посту Огненную Собаку.

Согласно данным восточного календаря, 2022 год станет особенным. Тотемное животное благоволит к созданию семьи, оно знаменует постоянство и стабильность, закрыв череду изменений и потрясений.

Подготовка к празднованию Вьетнамского Нового года

Праздник нового года во Вьетнаме получил название Тет. Его считают истинно семейным праздником, а за столом собираются многие поколения одной семьи. В преддверии нового года, все хозяйки наводят чистоту в домах, для того, чтобы избавиться от всего негатива, накопившегося за весь уходящий год.Кроме того духовно самоочиститься путем прощения своих обидчиков и покаянием перед теми, кого обидел сам. На новый год семья украшает свой дом цветочными венками и веточками разных плодовых деревьев с плодами, в том числе апельсинов, абрикосов и других.На севере страны в доме под Новый год устанавливают цветущую ветку персика или украшают мандариновыми деревцами, увешанными оранжевыми плодами, символизирующими процветание. В этот период распускаются персиковые и абрикосовые деревья, мандарины и миндаль. Молодыми цветущими ветвями и просто букетами цветов украшают улицы.На юге страны на Тет предпочитают украшать свой дом цветущей веткой абрикоса, причем, цветы абрикоса должны иметь пять лепестков. Кроме того, южане ставят на алтарь арбузы, красная сладкая мякоть которого символизирует удачу в наступающем году.

Традиции празднования Вьетнамского Нового года

Независимо от достатка семьи, перед Новым годом люди стараются закупить продукты, фрукты, цветы, сладости чтобы приготовить жертвоприношение на алтарь предков и угощать родных и гостей в течение трех праздничных дней.Вечером, в канун Нового года, происходят массовые танцы дракона. Самые пышные шествия и яркие мероприятия проводятся ночью. С наступлением сумерек разводят костры в парках, садах или на улицах, у костров собираются несколько семей. В канун Тет во Вьетнам съезжаются многие вьетнамцы, проживающие в других странах. Те, кто остается в это время на своих новых родинах, все равно празднуют Тет у себя дома.

Праздничные блюда для празднования Вьетнамского Нового года

На углях готовятся особые лакомства из риса. На севере страны — это свиные ножки с ростками бамбука, мясной холодец, карп в соленом соусе. На юге — свинина в горшочке, сваренная в подсоленном кокосовом молоке, при этом свинина варится в кокосовом молоке целиком, с кожей, жиром и постными частями.В готовом блюде жирная часть выглядит прозрачной, а постная — ярко-красной, со вкусом кокосового молока. На столе южан также стоят маринованные ростки зеленого гороха с луком-пореем, ломтики моркови, репа, горькая дыня, фаршированная мясом. Считается, что горькая дыня обладает жаропонижающими свойствами, очень питательна и лечит многие болезни.

Везде очень распространенным блюдом является квадратный пирог баньчынг, являющийся одним из самых известных блюд вьетнамской кухни. Он готовится из риса со свининой, зеленого горошка и маринованного лука, завернутых в листья бамбука.

Отличия Вьетнамского Нового года от Китайского

Ошибочно считать, что во Вьетнаме встречают китайский Новый год. В этой стране отмечают свое торжество, которое имеет массу отличий от Пекинского праздника, начиная от названий и заканчивая традициями

Особенности празднования Вьетнамского Нового года

Перед тем, как наступит Тет, необходимо сделать генеральную уборку, чтобы избавить дом от скверны прошлогодних неудач, а также очиститься духовно – простить обидчиков и покаяться самому. Также 23 день последнего месяца уходящего года нужно отметить скромным жертвоприношением, посвященным трем Кухонным Богам – ведь именно тогда они улетают на небо, к Нефритовому Императору, с годовым отчетом о поведении семьи.Поскольку в праздник нельзя заниматься стряпней, то еду для первых дней нового года готовят заранее. Обязательным блюдом на столе является кушанье под названием «бан-чунг», приготовление которого занимает несколько суток. По ночам члены семьи следят за варевом по очереди, а чтобы не заснуть у очага, рассказывают друг другу разные новогодние байки.

В вазы с водой вьетнамцы ставят ветки абрикосового дерева. Считается очень хорошей приметой, если цветы распустятся в первый день Нового Года, потому что цветы абрикоса обладают свойством не пускать в дом демонов. Зажиточные семьи, в оборонных целях, нередко вместо веток покупают целое деревце в горшке, украшая его открытками от доброжелателей. Во дворе перед домом часто устанавливают аналог нашей елки – бамбуковый шест, очищенный от листьев до самой верхушки. Функция у него та же — отгонять негатив.

Первый день нового года – это сугубо семейный праздник. Все надевают заранее купленные новые одежды. Дети поздравляют старших традиционной фразой, получая за это вожделенные конверты с лавэ. Многие предпочитают на это время уезжать из города к родственникам, чтобы отметить Тет с ними.

Отличия Нового года в Китае и Вьетнаме

Многие считают, что во Вьетнаме отмечают китайский Новый год, но это не так. Жители этой страны празднуют свое особое торжество, которое значительно отличается от праздника в Пекине не только названием, но и традициями.

Новый год во Вьетнаме называется Тет или Тет нгуен дан. В переводе на русский это значит «праздник первого утра». Тет считается самым главным торжеством во вьетнамцев и знаменует приход весны. Тотемным животным, вместо «кролика» во Вьетнаме является «кот», а «быка» заменяет «буйвол».

Традиционным украшением праздничного стола являются мандарины, кумкваты, а также ветки персика и абрикоса. Побегами этих фруктовых деревьев украшают жилища, а фрукты раскладывают на столах. Вместо новогодней елки здесь устанавливают бамбук, который украшают красной бумагой – символом процветания и достатка.

Особенности празднования Нового года во Вьетнаме

Вьетнамский Новый год делится на 3 этапа: Татньен, Зяотхыа и Танньен.

Татньен – начальный период, который длится около 2 недель. В эти дни вьетнамцы украшают свои дома, покупают подарки и обновки. Принято считать, что для семейного благополучия дети должны встречать год в новой одежде, поэтому родители выбирают обновки и выбрасывают старые вещи.

Зяотхыа – последний день перед наступлением Нового года. Детей наряжают в обновки и вручают им красные конверты с деньгами. В этот период в гости ходят только по приглашению. Особенно важно звать в гости успешных друзей, та как это должно принести удачу и богатство в Новом году.

Танньен – сам Новый год, начинающийся разноцветными фейерверками, которые запускают в большинстве городов страны. После этого события, которое всегда транслируется по телевидению в онлайн, все расходятся по домам и начинают праздновать.

Национальным блюдом праздничного стола считается баньчынг – закрытый квадратный пирог, начинкой которого является рис, свинина, маринованный лук и зеленый горошек.

Вьетнамский новый год с ребенком или сказка про Тет Нгуен Дан

1. Украшения на набережной Нячанга
Вьетнамский новый год не имеет своей уникальной даты, как у нас, например, 31 декабря. У них все зависит от фаз луны, которая в определенное время сигналит о приближении весны.

В первый день первого лунного месяца нового сезона отмечается тот самый Тет или Тет Нгуен Дан, то есть вьетнамский Новый год. Определить дату следующего праздника по нашему календарю не так просто — она «плавает» между серединой января и серединой февраля.

По лунному календарю даты вьетнамского нового года:
В 2018 году — 16 февраля;
В 2022 году — 5 февраля;
В 2022 году — 25 января.

Как празднуют Тет в Нячанге?

В этом году Тэт выпал на 28 февраля и за месяц до праздника улицы города стали готовиться к этому событию. «Там же был европейский новый год?!» — скажите вы. Да, был, но вьетнамцы к нему равнодушны.

За 2 недели до Тэта на улицы начали выставлять мандариновые деревья, бонсаи, персиковые деревья и прочие живые кусты в горшках, а также цветы для подношений. На улицы — это на тротуары, которые и без того заставлены байками (это нормально для Вьетнама, так как на дороге байк парковать нельзя!). Конечно, в европейском квартале появились всего несколько точек продаж, а вот если прогуляться дальше, то можно было попасть в сказку!

2. Новогодние украшения к вьетнамскому Тету

Вот целая аллея мандариновых деревьев с горькими маленькими плодами. Деревца «ростом» от полуметра до трехметровых громадин. На другой стороне улицы продают персиковые деревья разных размеров и на любой кошелёк. Кажется, что в горшках торчат голые прутья, но это полноценный живой организм, только ещё спящий. К Тету на деревьях будут распускаться красивые жёлтые цветы!

3. Мандариновые деревья

4. Персиковые деревья

5. Большие персиковые и маленькие мандариновые деревья

На кольце, разместились штук шесть лавок с красными бумажными фонариками, мешочками для денег, пластиковыми, «под золото» новогодними украшениями. Возле забора детского сада торгуют хризантемами и цветами, названий которых я не знаю, но некоторые встречала в России как комнатные.

6. Торговля бумажными фонариками и место для новогодних фотосессий в национальных костюмах!

7. Цветы

8. Праздничные украшения вьетнамского нового года

9. Базар роз и хризантем

Идём дальше, вглубь города, подальше от набережной. У Собора раскинулся базар с цитрусовыми деревьями (типа помело) и арбузами, на которых искусные мастера выбивают поздравления на древнекитайском языке. Справа видно улицу, где все тротуары завалены жёлтыми арбузами, бархатцами в горшках и крашеной вербой. А вот, перед поворотом в переулок, продают свежий рисовый пирог баньтьынг — традиционное блюдо праздничного стола вьетнамца, как у русского — салат оливье!

10. Подарочные арбузы

11. Такой арбуз на Тет мы подарили хозяйке наших апартаментов Ланх

12. Арбузы к столу

13. Композиции из сухой крашенной травы

14. Верба

15. Кокосы

16. Статуэтки из дерева

17. Бонсаи

18. Еще бонсаи

19. Дерево с помело

Улица с другой стороны Собора заставлена свежесрезанными лилиями. Их на днях привезли из горного Далата. Такие цветы вьетнамские женщины ставят в вазы к алтарям предков.

20. Доставка новогоднего персикового дерева

Пожалуй, на сегодня прогулку можно завершать. Максу из эргорюкзака нравилось наблюдать за яркими красками, иногда он спрыгивал с рук и перемещался между огромными вазами с бонсаем или цветочными горшками.

Теперь приглашают сходить в супермаркет. На входах во все крупные магазины или другие учреждения города красуется хао-маи — это ветки персикового (или другого) дерева с нанизанными мелкими желтыми пластиковыми цветами. Под деревом, как в России под ёлкой, лежат рисовые пироги. По обе стороны от входной двери красуется либо огромные мандариновые деревья, либо чаши с хризантемами. Ещё могут встречаться громадные бонсаи, но это все зависит от достатка хозяина заведения.

Праздновать весну вьетнамцы начинают за 10 дней до Тета. Именно тогда в супермаркетах и фруктовых лавках поднимаются цены, так как очереди за покупками сильно растут. В это время предкам делают шикарные подношения в виде фруктов и сладостей.

Вот вьетнамское семейство на шопинге. В телеге рис, много яблок, киви — это привозные фрукты, деликатес. Там же немного овощей и много-много зелени, готовая жареная курица, багет, орехи, чипсы, йогурт и сыр. Для мамы куплен новый хлопчатобумажный комплект штанов в горошек и длинной футболки (очень похожий на пижаму), папе — джинсы, а доченьке-подростку огромный ворох новья: платья, футболки, шорты, юбки, сланцы, носки. Видно было, что девченка безумно рада обновкам

Детям к Тету стараются закупить всё новое, так как считают, что это способствует их успешности в новом году. Вообще-то, вьетнамцы ещё те потребители и шопоголики, так что к празднику весны могут обновлять не только свой гардероб, но и бытовую технику, например.

Многие считают, что в Тэт Нячанг переполняет китайцы. Эм, а вы способны отличить китайца от вьетнамца, а корейца от гонгконгца? Я — нет. Мы спросили у хозяйки наших апартаментов, так ли, что в городе к Тету и китайскому новому году, которые чаще всего совпадают, появляется много туристов из КНДР. На что Ланх ответила, что в Нячанге много разных туристов, но в Тэт приезжают именно вьетнамцы (в чем мы убедились в Муйне. Там нам тоже рассказали, что вьетнамская молодёжи в новый год стремится путешествовать по стране, поэтому многие отели забиты)
Кстати, наплыв местных в курортный город на вьетнамский Новый год заметен и по количеству машин. Многие приезжают на машинах из Хошимина и Ханоя.

В «сочельник» вьетнамцы фотографируется у шикарных цветочных композиций, которые расставляются на набережной и в мини парках, прогуливаясь там, едят чипсы, слушают концерты местных знаменитостей, сидя на байке.

Как мы отмечали Тет?
Нам так понравилась душевная и колоритная атмосфера праздника, что мы решили сделать пародию на персиковое дерево у себя в апартаментах. Нашли в парке сухую ветку, купили пластиковые жёлтые цветы, украсили и воткнули у входа в квартиру (внутрь ставить было некуда и Макса сильно провоцировала такая красота). Потом мы купили букет лилий, которые две недели наполняли квартиру дурманящими запахами даже при всех открытых окнах! А ещё мы купили тот самый рис в банановом листе — вкусная штука из клейкого риса, свинины, гороха с чёрным перцем. Обновки всему семейству мы тоже купили:)

21. Наше Хао-маи

В Нячанге на вьетнамский новый год ехать с ребёнком я категорически рекомендую! Это прям такое бесплатное погружение в атмосферу нового года другой страны, да еще и повторно, после нашего.

Минусы вьетнамского Тета легко превращаются в плюсы:
— Неработающие в первый день (чаще три-четыре дня) вьетнамского нового года магазины — это повод шопиться заранее;
— Закрытые кафе после сочельник — повод запасти продукты заранее. Кстати, после обеда в европейском квартале всё уже работает!
— Повышение цен на фрукты-овощи. Здесь либо двигать даты своей поездки, либо принять как есть. Повышение цен не такое уж и существенное, если вы на отдыхе. Например, свежевыжатые соки стоили 12.000 донгов, а стали 25.000.
— Шумные шоу или «колядующие» — повод пойти гулять, а не сидеть в номере. Можно ещё выбрать этаж повыше. Ночью, кстати, не так уж и громко они шумят. Ежедневное караоке и то больше дискомфорта доставляет
— Купить тур можно заранее, иногда это даже дешевле;
— Очереди из местных на том же Винпёрле. Принять, понять, что у них и так мало выходных дней, поэтому они стремятся использовать Тет по полной. В наших супермаркетах тоже перед новым годом очереди громадные.

22. Шедевральные вещи из дерева

После новогодних празднований вьетнамцы медленно ликвидируют засохшие хризантемы и мандариновые деревья. Во вьетнамском Нячанге сбор мусора раздельный, а мусорщики не работают только два дня в году (на новый год и день после). Поэтому после Тета свалки праздничных деревьев и кустов найти нереально. Все вовремя сортируют и увозят.

Другие статьи на тему зимовки с маленьким ребёнком и путешествия по Азии:

• Что взять в ручную кладь? О том, какие вещи летели в наших рюкзаках.
• Первый перелёт с малышом. Наши выводы.
• Как оформить визу во Вьетнам для малыша? Наш опыт.
• Сколько стоят подгузники во Вьетнаме(Нячанг)? Где их купить?
• Как научить малыша купаться в море?Без слез, истерик и безопасно получаем удовольствие от волн.
• Чем и где кормить ребёнка во Вьетнаме?Сколько стоят детские смеси, каши и пюре?
• Выбор жилья для зимовки с ребёнком. Наши критерии.
• Как ездить с ребёнком на байке во Вьетнаме?

Полезные статьи для путешественников:

• Самая дешевая связь для путешествий. О том, как много общаться с близкими, вести рабочие переговоры, сохранить свой номер и платить очень мало!
• Подробная инструкция как взять в прокат машину в любой точке мира. Проверено на себе!
• Как забронировать гостиницу?Формы и ресурсы, которые мы используем.
• Авиабилеты. Ищем самый дешёвый и простой вариант перелёта